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एक्वाकल्चर - बढ़ती मांग से बड़े अवसर मिलते हैं

जलीय कृषि उद्योग तेजी से विस्तार और विकसित हो रहा है। आज, विश्व स्तर पर खपत की जाने वाली मछलियों का 50 प्रतिशत जलीय कृषि का है। अन्य मांस उत्पादन की वृद्धि दर से कई गुना अधिक, जलीय कृषि पर निर्भरता में वृद्धि जारी रहने की उम्मीद है। जलीय कृषि पर यह बढ़ती निर्भरता बड़े अवसर प्रस्तुत करती है, लेकिन उत्पादकों के लिए जोखिम भी बढ़ाती है।

जैसे-जैसे फसल की पैदावार बढ़ाने का दबाव बढ़ता जा रहा है, बीमारी और बढ़े हुए अपशिष्ट उत्पादन के कारण पर्यावरण और जंगली प्रजातियों पर खुली जलीय कृषि प्रणालियों के प्रभावों के बारे में चिंता बढ़ रही है। साथ ही, खुली प्रणालियों में पाले जाने वाली मछलियां और शंख प्राकृतिक आवास में मौजूद बीमारियों के अनुबंध की चपेट में हैं, और अपशिष्ट उत्पादों को दूर ले जाने और उचित परिस्थितियों को बनाए रखने के लिए नदी या समुद्र की धाराओं पर निर्भर रहना चाहिए। देशी प्रजातियों की रक्षा के लिए आवश्यक प्रभावी जैव सुरक्षा उपायों को लागू करना और स्वस्थ फसल के लिए रोग मुक्त वातावरण को सुरक्षित करना खुली प्रणालियों में मुश्किल है। इन कारकों ने भूमि-आधारित प्रणालियों की मांग को बढ़ा दिया है जो खेती की गई मछली और शंख को उनके जंगली समकक्षों से अलग करती हैं।
क्लोज्ड-लूप सिस्टम, टैंक-आधारित सिस्टम जैसे री-सर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम (आरएएस) या फ्लो-थ्रू सिस्टम, देशी प्रजातियों से अलगाव प्रदान करते हैं और जलीय कृषि सुविधाओं में उत्पादन में वृद्धि की अनुमति देते हैं। ये निहित प्रणालियाँ फसल के स्वास्थ्य, पैदावार और गुणवत्ता में सुधार के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ बनाना संभव बनाती हैं। आरएएस भी कम पानी का उपयोग करता है।
पूर्ण नियंत्रण के साथ सुरक्षित, टिकाऊ, लागत प्रभावी प्रक्रिया - सरलीकृत।


पोस्ट करने का समय: जुलाई-21-2020