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एक्वाकल्चर - बढ़ती मांग बड़े अवसरों को लाती है

एक्वाकल्चर उद्योग का विस्तार और विकास तेजी से हुआ है। आज, विश्वभर में मछली की खपत का 50 प्रतिशत एक्वाकल्चर है। एक्वाकल्चर पर रिलायंस के बढ़ते रहने की उम्मीद है, कई बार अन्य मांस उत्पादन की वृद्धि दर। एक्वाकल्चर पर यह बढ़ती निर्भरता बड़े अवसरों को प्रस्तुत करती है, लेकिन उत्पादकों के लिए जोखिम भी बढ़ाती है।

जैसे-जैसे फसल की पैदावार बढ़ाने का दबाव बढ़ता जा रहा है, बीमारी और बढ़े हुए अपशिष्ट उत्पादन के कारण पर्यावरण और वन्य प्रजातियों पर खुले एक्वाकल्चर सिस्टम के प्रभावों के बारे में चिंता बढ़ रही है। इसी समय, खुले सिस्टम में उठाए गए मछली और शेलफिश प्राकृतिक आवास में मौजूद बीमारियों के अनुबंध के लिए कमजोर हैं, और अपशिष्ट उत्पादों को दूर करने और उचित परिस्थितियों को बनाए रखने के लिए नदी या समुद्र की धाराओं पर भरोसा करना चाहिए। देशी प्रजातियों की रक्षा के लिए आवश्यक जैव सुरक्षा उपायों को लागू करना और स्वस्थ फसल के लिए रोग मुक्त वातावरण को सुरक्षित रखना खुली प्रणालियों में मुश्किल है। इन कारकों ने भूमि आधारित प्रणालियों की मांग को बढ़ा दिया है जो खेती की गई मछलियों और शेलफिश को उनके जंगली समकक्षों से अलग करती हैं।
बंद-लूप सिस्टम, टैंक-आधारित सिस्टम जैसे कि री-सर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम (आरएएस) या फ्लो-थ्रू सिस्टम, देशी प्रजातियों से अलगाव प्रदान करते हैं और एक्वाकल्चर सुविधाओं पर उत्पादन बढ़ाने की अनुमति देते हैं। ये निहित प्रणालियां फसल की सेहत के लिए अनुकूलतम परिस्थितियों, पैदावार और गुणवत्ता में सुधार के लिए संभव बनाती हैं। आरएएस भी कम पानी का उपयोग करता है।
पूर्ण नियंत्रण के साथ सुरक्षित, टिकाऊ, लागत प्रभावी प्रक्रिया - सरलीकृत।


पोस्ट समय: जुलाई-21-2020